Banán: žlutý zázrak nejen pro sportovce

Každý sportovec ho zná, pro většinu jde o rychlý zdroj energie. Před tréninkem, po tréninku, rychle vstřebatelný zdroj cukrů. Banán, žlutý zázrak pro sportovce, ovoce číslo jedna.

Banány jsou výživné, s vysokým obsahem vlákniny a plné antioxidantů. Bezstarostné zdravé občerstvení, které lze snadno hodit do batohu a jít. Poskytují sacharózu, fruktózu, glukózu a vlákninu. Už dva kusy dodají dostatečné množství energie pro výživný trénink. Proč je protáhlé a zahnuté ovoce na celém světě tolik oblíbené?

Jsou výživné

Každý středně velký banán obsahuje 105 kalorií, 22 % denní hodnoty vitamínu B6, 17 % vitamínu C a 12 % denní dávky draslíku a vlákniny. Asi 75 % banánu je voda a 90 % kalorií v banánech pochází ze sacharidů. Banány také zahrnují rostlinné antioxidační sloučeniny nazývané katechin a dopamin.

Vláknina a vitamíny

Stejně jako mnoho jiných druhů ovoce také banány obsahují slušné množství vlákniny. Dieta bohatá na vlákninu má řadu plusů pro zdraví: zlepšuje trávení, funguje jako prevence srdečních onemocnění, diabetu, některých forem rakoviny a potlačuje chuť k jídlu. Srdce posilují i díky draslíku, vitamínu C, vitamínu B6 a antioxidantům.   

Zažívací účinky

Jeden střední banán obsahuje 3 gramy vlákniny, což je živina, která pomáhá regulovat rychlost trávení. Nezralé banány jsou bohaté na odolný škrob a pektin, tyto látky také napomáhají trávení a snižují riziko rakoviny tlustého střeva. Takže pokud jíte banány, abyste si zlepšili trávení, zelenější jsou vhodnější.

Potlačují chuť k jídlu

Je možné jíst banány, když chcete hubnout? Obecně platí, že když do své stravy přidáte víc ovoce, uděláte jen dobře, protože většina ovoce má vysoký obsah živin a vitamínů. Banány sice potlačují chuť k jídlu, jenže jsou hodně kalorické, takže na hubnutí nejsou nejvhodnější. Lepší je třeba avokádo, jablko, pomeranče, ananas, borůvky, jahody, meloun.

Potenciální banánové riziko

Zatím se nijak neprokázalo, že by konzumace banánů měla nežádoucí účinky. Nemusí sedět některým alergikům, třeba těm, kterým vadí latex. Stejně jako papája, fík, ananas nebo avokádo i banány obsahují peptidy, které tzv. latex-senzitivní populaci vadí. Banány nejsou vhodné ani pro pacienty s cukrovkou, ti by měli raději sáhnout po jiném ovoci.